Rabarbersaft

Jeg har tømt fryseren - for rabarber. Det var mange poser, som alle var fra sidst år, nu er de forvandlet til den smukkeste rabarbersaft!Jeg har aldrig lavet saft før, men synes selv at jeg er sluppet rimeligt fra det.

Tidligere på ugen var vi på vores store grund, hvor vi arbejde i haven. Jeg beskar solbærbuske i en sådan grad, at jeg bare klippede grenene af og satte mig i skyggen og pillede solbærene af. Bærene blev også lavet til saft. Den er rigtig frisk - nogen vil måske kalde den sur! Jeg fik blod på tanden og var idag forbi Bilka og investere i en saftkoger, for dælan det er smart!

Jeg skal aldrig mere bøvle med at si saften igennem en stofble. Bare skylle bærene, smide dem i saftkogeren og så vente til der kan tappes saft direkte af gryden. Ihh hvor jeg glæder mig.    

Ha' en fantastisk aften!