Sunde snacks - bagte kikærter

Jeg aner ikke hvor idéen er kommet fra, men nu er den afprøvet. Bagte kikærte! De er super som snack eller som tilbehør til salaten.
Det smager fantastisk og så er de faktisk næsten helt sunde...
Man sætter kikærterne i blød natten over og koger dem som der står på posen.
Når de er afkølet krydres ærterne. Mine kom i en frysepose, heri kom paprika, chili, presset hvidløg og lidt salt.
Kikærterne bredes ud på en bageplade og bages ca. en halv time ved 200 grader. Husk at vende i ærterne undervejs.
Ærtene kan eftersigende holde sig friske og sprøde i en uges tid, mine blev spist inden!
God fornøjelse!